Probióticos y prebióticos: el secreto para que tu salud digestiva trabaje a tu favor
Seguramente has escuchado hablar de los probióticos y prebióticos, sobre todo en conversaciones sobre bienestar y nutrición.1
Aunque a veces se confunden, entender la diferencia es clave si buscas mejorar tu salud intestinal.1 Ambos son componentes de los alimentos que pueden favorecer la salud de tu sistema digestivo.2
Piensa en tu intestino no solo como un sistema para digerir, sino como un centro de operaciones para tu bienestar general, desde fortalecer tus defensas hasta influir en tu estado de ánimo.3 En este equipo, los probióticos y prebióticos juegan un papel fundamental para mantener el equilibrio y ayudarte a sentirte bien por dentro y por fuera.3
Fecha de publicación: 22/12/2025
Tópicos
- ¿Qué son exactamente los probióticos?
- Entonces, ¿qué son los prebióticos y para qué sirven?
- La diferencia clave entre probióticos y prebióticos
- El equipo perfecto: por qué necesitas ambos para tu bienestar
- ¿Cómo incluir probióticos y prebióticos en tu alimentación diaria?
- El balance digestivo está en tus manos
¿Qué son exactamente los probióticos?
Los probióticos son microorganismos vivos, principalmente bacterias y levaduras, que actúan como aliados para tu cuerpo.1 Se les conoce como "bacterias buenas" porque ayudan a mantener la salud digestiva y a fortalecer el sistema inmunitario.4
Dentro de nuestro tracto intestinal viven muchísimos microbios que nos ayudan a digerir los alimentos, combatir bacterias dañinas y regular nuestras defensas.4 Sin embargo, a veces este equilibrio se pierde, lo que puede ocasionar diarrea y otros problemas de salud.4
Es aquí donde los probióticos entran en acción. Cuando el intestino pierde su balance, los probióticos pueden ayudar a restablecerlo, ya que secretan sustancias protectoras que activan el sistema inmune y evitan que los agentes dañinos se instalen y causen enfermedades.4
Entonces, ¿qué son los prebióticos y para qué sirven?
Los prebióticos son el alimento de los probióticos.2 Se trata de un tipo de carbohidrato, principalmente fibra, que nuestro cuerpo no puede digerir.1,2 Estos compuestos llegan intactos al colon, donde sirven de combustible para los microorganismos beneficiosos que ya viven ahí.1
En términos más técnicos, un prebiótico es un ingrediente no digerible que afecta positivamente al huésped al estimular selectivamente el crecimiento o la actividad de un número limitado de bacterias en el colon, mejorando así la salud.5
Al fermentar estas fibras, los microbios intestinales buenos obtienen la energía que necesitan para sobrevivir e influir positivamente en la microbiota intestinal.5
La diferencia clave entre probióticos y prebióticos
Para aclarar las cosas de una vez por todas, es importante entender que los prebióticos y los probióticos trabajan juntos para mantener la salud de las bacterias intestinales, también conocidas como microbiota intestinal.1
Una analogía fácil de recordar es pensar en tu intestino como un jardín.1 En este caso, los probióticos serían las semillas que plantas para que crezcan flores saludables (es decir, tu microbiota).1 Los prebióticos, por otro lado, serían el fertilizante que usas para nutrir esas semillas.1
Al consumir prebióticos, ayudas a que las bacterias buenas se fortalezcan y cumplan mejor su función, manteniendo tu intestino y tu cuerpo saludables.1
El equipo perfecto: por qué necesitas ambos para tu bienestar
La razón por la que los prebióticos y probióticos funcionan tan bien juntos es que se complementan.1
Como tu intestino no puede digerir los prebióticos, estos se convierten en la fuente de alimento ideal para que los probióticos se desarrollen.1 Cuando se consumen juntos, sus beneficios se potencian.1 Esta combinación puede ayudar a mejorar tu digestión y metabolismo, regular el tránsito intestinal, favorecer la absorción de calcio, disminuir la inflamación en tu cuerpo y fortalecer tu sistema inmunitario.1
Para entender con mayor detalle para que sirven los probióticos, es fundamental saber que su efectividad aumenta cuando tienen el alimento correcto.
¿Cómo incluir probióticos y prebióticos en tu alimentación diaria?
La mayoría de las personas que no tienen problemas de salud específicos pueden añadir de forma segura alimentos con prebióticos y probióticos a su dieta.2
Fuentes naturales de probióticos
Los alimentos fermentados son una excelente fuente natural de probióticos.3 Algunas de las mejores opciones incluyen el yogur, especialmente el yogur griego natural.4
Otros alimentos fermentados muy comunes que contienen probióticos de forma natural o añadida son el chucrut, los pepinillos y algunos quesos.3 El yogur es considerado una de las opciones más populares por su sabor y textura agradables.3
Alimentos ricos en prebióticos
Para alimentar a tus bacterias buenas, puedes incorporar a tu dieta alimentos ricos en prebióticos.1
Estos se encuentran de forma natural en productos como:
- Espárragos;1
- Ajo;1
- Cebolla;1
- Trigo;1
- Plátano;1
- Tomate;1
- Centeno;1
- Frijoles;1
- Frutas;1
- Verduras;1
- Granos integrales;1
- Papas (idealmente hervidas y enfriadas);1
- Plátanos verdes o poco maduros.1
El balance digestivo está en tus manos
Cuidar de tu salud intestinal es más sencillo de lo que parece. Incorporar una dieta variada y colorida, rica en probióticos y prebióticos, puede ser la clave para mantener un equilibrio saludable.1
Si no estás seguro de si tu intestino necesita más prebióticos, probióticos o ambos, lo mejor es hablar con un profesional de la salud para obtener más información.1 Para la mayoría de los adultos sanos, incluir alimentos que los contienen de forma natural es una manera segura y efectiva de empezar a tomar el control de tu bienestar digestivo.2
Ahora que ya lo sabes, ¡sigue explorando nuestro blog para descubrir más consejos que te ayudarán a sentirte increíble por dentro y por fuera!
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Referencias
- Cleveland Clinic. Prebiotics vs. Probiotics: What’s the Difference? 21 de marzo de 2025. Disponible en: https://health.clevelandclinic.org/prebiotics-vs-probiotics-whats-the-difference. Accedido el: 27 de agosto de 2025.
- Mayo Clinic Staff. What are probiotics and prebiotics? 25 de abril de 2025. Disponible en: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/probiotics/faq-20058065. Accedido el: 27 de agosto de 2025.
- Harvard Health Publishing. How to get more probiotics. 29 de enero de 2025. Disponible en: https://www.health.harvard.edu/nutrition/how-to-get-more-probiotics. Accedido el: 27 de agosto de 2025.
- Harvard Health Publishing. Should you take probiotics? 2 de febrero de 2022. Disponible en: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/should-you-take-probiotics. Accedido el: 27 de agosto de 2025.
- Davani-Davari D, Negahdaripour M, Karimzadeh I, et al. Prebiotics: Definition, Types, Sources, Mechanisms, and Clinical Applications. Foods. 2019;8(3):92. Disponible en: https://www.mdpi.com/2304-8158/8/3/92. Accedido el: 27 de agosto de 2025.
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